Labor                    




  • Toorpiima kvaliteediklasside nõuded, toorpiima koostisosade ja kvaliteedi määramise meetodid ja kord ning toorpiima koostisosade ja kvaliteedi näitajate analüüsimiseks volitatud laboratooriumile esitatavad nõuded
  • Toiduseadus
  • Toiduainete hügieen (.pdf)
  • Loomset päritolu toidu hügieeni erieeskirjad (.pdf)
  • Erieeskirjad inimtoiduks ettenähtud loomsete saaduste ametlikuks kontrollimiseks (.pdf)
  • Ametlikud kontrollid, mida tehakse sööda- ja toidualaste õigusnormide ning loomatervishoidu ja loomade heaolu käsitlevate eeskirjade täimise kontrollimise tagamiseks (.pdf)